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青岛欧润佳食品有限公司是集食品研发、生产、销售为一体的综合性商业公司,​经营项目主要包括寿司、面食、熟食、炸货、炒菜等品类。致力于提高产品品质,把绿色、健康的产品提供给广大消费者。
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目前,人们已经不在满足于吃饱,而是更加追求层次丰富、口感奇妙的味蕾享受。食品行业的投资者正是看重了这一发展机遇,纷纷引进各种美食小吃。其中,寿司因为美丽的外表,丰富的口感,易于食用的大小而不断收到各个年龄群体的喜爱。因此,一些人群选择开设品质好的寿司加盟店进行创业。那么哪些人群是适合人群?1.热爱寿司的人群众所周知,人们只有对于这个行业感兴趣,那么在将其作为毕生奋斗目标时,才能鼓起足够的勇气与投入全部的精力。不管任何行业,只有人们的全力以赴、不断钻研,才可能获得满意的回报。开设寿司加盟店也是如此,只有真正热爱寿司的人群,才能为寿司品类的不断创新,口味的不断进化而付出努力。2.有寿司制作基础的人群寿司的制作看似简单,其实其中蕴含了丰富的制作技巧。简单的手法中蕴含了上百次的实践。因为寿司加盟店的经营成功与否,直接与寿司的制作水准息息相关。对于有一定寿司制作基础的人群来说,只要在经过寿司加盟店总部提供的课程培训,那么寿司制作水准能够在短时间内快速提高,这也就利于寿司店的正常运营。3.有足够时间的人群寿司加盟店的开设需要加盟者付出足够的心血来维持店面的正常运营,因此前提就需要人们有足够的时间。如果只是将经营寿司加盟店当作一份副业,那么长此以往,寿司店的经营迟早会暴露出一些问题,只有有足够的时间来投入到寿司加盟店的经营,人们才能及早发现并解决问题。由以上叙述概括而言,热爱寿司的人群、有一定寿司制作基础的人群、有足够时间的人群适合选择寿司加盟店进行创业。至于人们选择哪个品牌的寿司加盟店进行加盟?目前,网上创业论坛中有一些知名品牌的寿司加盟店介绍信息,人们可以加以借鉴。
寿司这种新鲜制作、食材营养、外观造型好看的快餐型食品在市场中迅速流行,并且尤其收到一些大都市的年轻女性消费者的喜爱。因此,寿司店的开设蕴含了丰富的商机,实力雄厚的投资者纷纷开设了多个寿司品牌,并且进行加盟招商。对于创业者来说,开设品质好的寿司加盟店是一个不错的创业选择。那么加盟大品牌的寿司加盟店有哪些优势?1.品牌优势大品牌的寿司加盟店外观造型都是执行标准化设计,时尚美观,简约大方的同时,又突出了品牌的标致化特征,使得消费者一眼就能辨别出这个寿司品牌。正是因为品牌的知名度大,因此寿司加盟店只要一经开设就能在较短的时间内形成较好的消费人群效应,并在短时间内达到消费人群的迅速扩增。2.风险优势大品牌的连锁式的寿司加盟店承担的投资风险较小,这是因为寿司加盟店总部会通过较为成熟完善的经营理念和服务体系来详细的对加盟者进行指导,为加盟者创造更大机率的成功保障。同时,大品牌的寿司企业在多个地区已经具备一定的规模体系,这也在一定程度上缩小了失败的风险。3.资源优势知名品牌的寿司加盟店总部会为加盟者们提供优质新鲜的原材料和独特风味的秘制酱料,这样就能保证寿司加盟店中的寿司口味一直处于稳定的优势。同时,加盟店总部在保证基本原料质量的情况下,能够创新性的研制出多种寿司样式。口味的稳定化和产品样式的多变性能较大程度的留住老顾客,同时寿司加盟店价格服务水平也让消费者较为满意。由以上的叙述概括而言,大品牌的寿司加盟店具有一定的品牌优势、风险优势、资源优势,加盟者会由此获得一定的市场竞争力。同时,寿司加盟连锁店会执行标准化管理体系,定期派出运营管理人员对寿司加盟店运行提供进一步指导,这样寿司加盟店的管理一直有能够有条不紊的进行。
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四川:创新“小餐饮”监管

日期: 2018-07-16
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    “现在食物更卫生,回头客也多了。”新年第二天,四川成都市春熙路群光广场“小餐饮”店“蒸饱饱”生意很红火,店长苏凤忙得不亦乐乎。

      几平方米的店面里,餐饮服务许可证、营业执照等“证件”悬挂在明显位置,各色菜品整齐排列。服务员统一着装,佩戴帽子和口罩,显得规范有序。
      “以前在广场外面打游击,什么证件都没有,做菜既不方便又不卫生,顾客也少,还怕被查。”苏凤告诉记者,现在有统一的加工间、洗菜间、消毒间和就餐场所,顾客更多,收入也多了。“以前每月最多赚一两万元,现在翻了10倍。”
      苏凤店里的变化得益于近年来成都市锦江区市场监督管理局探索建立的“小餐饮”监管机制。
      记者了解到,为实现“小餐饮”从脏、乱、差到生产规范转变,成都市锦江区市场监管局创新机制,提出了“档口式小餐饮”的监管思路,出台了专门的规范性文件,把以前大量存在又游离于监管之外的“小餐饮”纳入监管,探索出监管和规范发展相结合的监管新机制。
      “很多小餐饮因为操作面积小、经营条件不达标等原因,无法获得餐饮服务许可证。”成都锦江区市场监管局副局长刘晓兵介绍,通过建立完善的经营管理制度,让城市美食广场的承办者和“小餐饮”经营者都达到餐饮服务许可证的办证标准,从无证经营转变为合法经营。
      “‘档口式小餐饮’就是在美食广场里,所有‘小餐饮’店共用加工间、消毒间、就餐场所等,每个‘小餐饮’档口只负责制作和售卖。”刘晓兵说,这样从整体上来看,每家“小餐饮”经营者均达到颁发餐饮服务许可证的标准,成为食品安全第一责任人;而承办者美食广场的物业则成为食品安全第二责任人,同样颁发餐饮服务许可证。一旦发生食品安全事故,二者均要被追究责任。
      刘晓兵介绍,该局还出台细化办法,明确了“档口式小餐饮”承办者的11项责任与义务和经营者的14项责任与义务。“将无证变为有证、将权责模糊变为权责清晰,彻底打破了‘小餐饮’监管的多年顽疾,从源头上守住了‘舌尖上的安全’。”刘晓兵说。
      记者了解到,目前,“档口式小餐饮”监管办法已经在成都逐步推广,同时四川还在积极探索“小餐饮”“小食品店”“小作坊”的监管新举措,力争逐步实现“有人管”“有法管”“有章循”。

 

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